Newsletter
Τελευταία νέα
-
ΜΕΤΑΜΠΙΣΟΥΛΦΙΤ (ΘΕΙΩΔΗ) – ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ?
Γιατί προσθέτουμε θειώδη (metabisulfite): Κατά την παραγωγή του μούστου από τα σταφύλια όσο ασηπτικές και…Διαβάστε περισσότερα -
ΠΟΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΩ ΤΟΝ ΟΙΝΟΛΟΓΟ
Η πρώτη Α΄ ανάλυση γίνεται αμέσως μετά το πάτημα των σταφυλιών και καλύτερα πριν την…Διαβάστε περισσότερα -
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΙΝΟΔΟΧΕΙΩΝ
Ο οίνος είναι προϊόν διατροφής πολύ ευαίσθητο στις διάφορες μικροβιολογικές προσβολές αλλά και στις ανεπιθύμητες…Διαβάστε περισσότερα -
ΤΑ 6 ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ ΛΑΘΗ ΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ
Η φυσική πορεία του κρασιού είναι να ξινίσει. Εμείς το κρατάμε υγιές και μακριά από…Διαβάστε περισσότερα -
Aπαγόρευση των νεονικοτινοειδών για την προστασία των μελισσών
Υπερψηφίστηκε από την αρμόδια επιτροπή της ΕΕ η πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η οποία προβλέπει…Διαβάστε περισσότερα